MiC – profilo di competenza dei RBC

MiC – elenco pubblico dei RBC con relative specializzazioni

<<… di questa sostanza pingue, densa e tenace, che si attacca fortemente alla lingua, di colore flavo, citrino, rosso e misto, che declina al celeste, e che si disfa nell’acqua con celerità bollendo, se ne porta assai in Venezia ed in Napoli e in altri luoghi d’Italia e si vende per vera Terra Lemnia o Bolo Armeno.>> (G. Marciano – Provincia d’Otranto)